von weissblau media | Sep. 27, 2024 | Allgemein, Gemüse
Mit 27,2 Kilo jährlich, isst jeder deutsche Bürger im Schnitt doch eine ganze Menge Tomaten (Quelle: BLE). Durch den in der Tomate und der Tomatenpflanze enthaltenen Giftstoff Solanin gerät das Gemüse immer wieder ins Kreuzfeuer. Ist die Tomate nun gesund oder giftig?...
von weissblau media | Sep. 27, 2024 | Allgemein, Gemüse, Tiefkühlwaren
Die Geschichte des Spinats Woher der heute so weit verbreitete Spinat ursprünglich kommt, ist nicht ganz geklärt. Seine Wurzeln liegen vermutlich im Orient. Die ersten Nachweise des Anbaus in Deutschland kommen aus dem 16. Jahrhundert. Spinat erfreute sich immer...
von weissblau media | Sep. 27, 2024 | Allgemein, Trockenwaren
Zahlen, Daten, Fakten zur Walnuss Seinen Ursprung hat der Walnussbaum und logischerweise auch die Walnuss selbst in Persien. Über Handelswege verteilte sie sich dann über China und Europa und schließlich auf der ganzen Welt. Die kommerzielle Nutzung in Form der ersten...
von weissblau media | Sep. 27, 2024 | Allgemein, Obst
Tipps & Tricks für eine längere Haltbarkeit Äpfel mit Birnen vergleichen? In Sachen Lagerung vielleicht schon! Jede Obstfamilie reagiert anders auf die von außen einwirkenden Faktoren wie Temperatur, Feuchtigkeit und Licht. Im Folgenden möchten wir Ihnen eine...
von weissblau media | Sep. 27, 2024 | Allgemein, Obst
Ursprung des Apfels Es gibt ca. 2000 verschiedene Apfelsorten, wobei davon in der Regel nur rund 10 Sorten tatsächlich gehandelt werden. Was die Wenigsten wissen, der Apfel gehört zur Familie der Rosengewächse. Die ursprüngliche Form war vermutlich eine sehr saure...
von weissblau media | Sep. 27, 2024 | Allgemein, Trockenwaren
Als Lieferservice für Bio-Lebensmittel ist diese Frage für uns schnell zu beantworten – Wir liefern sie Ihnen in München und Umgebung direkt vor die Tür 😁. Aber darum soll es in diesem Artikel nicht gehen Warum sind Omega-3-Fettsäuren so wichtig? Die...